Tarta Sacher

  • Tarta Sacher

    Tarta Sacher

  • Tarta Sacher Viena

    Tarta Sacher Viena

  • Tarta Sacher Thermomix

    Tarta Sacher Thermomix

  • Ingredientes Tarta Sacher

    Ingredientes Tarta Sacher



  • "Tarta Sacher" - Las mejores recetas de Tarta Sacher

    Tarta Sacher recoge una selección de las mejores recetas para hacer en casa las famosas Tartas Sacher.

    Son recetas no demasiado complicadas, para cocineros no demasiado expertos. Elaborarás unos postres riquísimos, que gustarán a todos y deleitarás en las ocasiones más especiales.

    Pasamos ya a mostrarte nuestra selección de las mejores recetas para que las elabores en tus ratos libres. Esperamos que sean de vuestro agrado.

    Receta de Tarta Sacher


    Actualización: 26/06/2014

    Deliciosa receta para hacer una tarta sacher de forma tradicional. La tarta Sacher o Sachertorte (no es demasiado conocida por este segundo nombre), es una tarta de chocolate y mermelada de albaricoque que tiene su origen en Austria.

    Con el video que te mostramos puedes comprobar que es fácil combinar la comida y la diversión.

    Mira otras tartas faciles de hacer en el sitio Tartas Faciles

    Ingredientes: (8 personas)

    - chocolate amargo (Suficiente con 180 gramos)
    - Bastante azucar, 185 gramos y 200 gramos para los dulzones
    - 160 gr de mantequilla de verdad, no margarina sucedanea
    - 7 huevos medianos
    - Almendras bien molidiatas (medio paquete de 100gr)
    - Mermelada de albaricoque preferentemente
    - 90 gr de harina blanca

    Para la cobertura superior
    - chocolate de cobertura negro (125 gramos)
    - 2 cucharadas de mantequilla
    - Mantequilla y harina para el molde
    - Cuatro cucharadas de nata líquida

    Para decorar
    - Frambuesas decorativas
    - Algunas Almendras
    - Varias Hojas pequeñas de menta

    Preparación:

    Para empezar a preparar nuestra tarta sacher, o como ya dijimos tarta Sachertorte en su nombre austríaco, cogemos en un bol o recipiente cualquiera y con con una batidora batimos la mantequilla (recuerda no margarina, lo repito porque el sabor que deja en la tarta es muy diferente, junto con el azúcar. Ahora vamos incorporando una a una las yemas de los huevos, es importante no dejar de batir en ningún momento. El siguiente paso es fundir el chocolate e incorpóralo.

    Mezclamos también la harina con las almendras y las añadimos a la crema que hemos preparado. Después añadimos las claras a punto de nieve de forma suave y graudal.

    A continuación, debemos untar un molde, preferiblemente que sea desmontable, con mantequilla y lo espolvoreamos con harina. Vertemos la mezcla, lo metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 10 min. Una vez alcanzada dicha temperatura, esperamos otros 30 segundos y volemos a bajar la temperatura, ahora a 160 grados y hornea durante 30 minutos más. Cuando termine lo dejamos enfriar un poco y sacamos del molde.

    Es el momento de cortar la tarta en dos mitades, extendemos la mermelada en la parte inferior de las dos que hemos cortado. Ahora tapamos esta parte con la mermelaca con la otra capa de bizcocho.

    Finalmente, ponemos a fundir el chocolate, le añadimos la mantequilla, disuélvela y le agregas nata. Por último sólo queda decorarla un poco y guardarla en la nevera para que se mantenga fría.



    Receta de Tarta Sacher de Viena


    Exquisita receta de la conocida tarta sacher, esta receta es la original que podemos degustar en la mismísima ciudad de Viena.

    Ingredientes:

    - Chocolate y Azucar
    - Mantequilla que no sea light ni margarina
    - Huevos medianos
    - Un poco de Harina
    - Algunas Almendras
    - Y el toque de la Mermelada



    Estos son los ingredientes básicos para la preparación de la exquisita Tarta Sacher Viena. Si quieres ver los detalles de la preparación de la tarta puedes seguir el siguiente enlace: Preparación de Tarta Sacher Viena




    Otras webs de recetas de cocina son: En Receta pasta frola aprenderás a preparar las las mejores versiones de este dulce típico de latinoamerica, compruebalo visitando Receta pasta frola. Los muffins de platano son una pequeña exquisitez, os mostramos las mejores recetas para preparar unos ricos Muffins de platano. Tenemos las mejores recetas de hamburguesas caseras para que las prepares en casa para toda la famila, aprende con nosotros a preparar una gran variedad de Hamburguesas caseras. Aprende a hacer Gelatina, te enseñamos varias recetas paso a paso en Como hacer Gelatina.


    Receta de Tarta Sacher Thermomix


    Si tienes Thermomix, podrás preparar una deliciosa tarta sacher gracias a esta receta. No tardarás mucho tiempo y prepararás un postre extraordinario.

    Ingredientes:

    - Un poco de Chocolate y Azucar que sobre (es dulce)
    - Algunos Huevos
    - Aceite de Oliva del bueno
    - Yogur no desnatado
    - un poco de Harina y Levadura
    - Maizena


    Estos son los ingredientes básicos para la preparación de la fantástica Tarta Sacher en la Thermomix. Si necesitas saber como se prepara la tarta puedes seguir el siguiente enlace: Preparación de Tarta Sacher Thermomix

    Receta de Tarta Sacher Blanca


    Aquí teneis la receta para preparar una tarta sacher de chocolate blanco. Esta tarta es perfecta para cualquier fiesta de celebración o de cumpleaños.

    Ingredientes:

    - Chocolate blanco, 1/4 kilo
    - Harina, 280 gramos
    - Mantequilla, 1/4 kilo
    - Huevos, media docena
    - Levadura royal, un sobre
    - Azúcar, 1/5 kilo
    - Esencia de vainilla


    Estos son los ingredientes necesario para elaborar una Tarta Sacher Blanca. Si quieres saber como se prepara la receta, puedes seguir el siguiente enlace: Preparación de Tarta Sacher Blanca

    Ten en cuenta que para tarta de galletas puedes visitar Galletas. Y hay quien le gusta saber cómo hacer pan, visita el sitio Como Hacer Pan. Ten cuidado con los dulces y calcula el peso ideal con la herramienta Peso Ideal. Crepes y panes en el sitio Crepes, y para las tortitas más buenas del mundo tenemos como hacerlas en Tortitas. PEro el mejor Bizcocho de Manzana español está en Bizcocho de Manzana. La tarta de Manzana del Chef es Tarta de Manzana. ¿Queres probarl a mejor Tarta de Limón? Tarta de Limon. Y para acompañar tartas podemos usar mousse de chocolate, que se hace en Mousse de Chocolate. y si prefieres probar el bizcocho de chocolate, ve a Bizcocho de Chocolate. La Receta de Tarta de Queso más buscada está en Receta Tarta de Queso. Jubilación anticipada nacional con información añadida en Jubilacion Anticipada. Todas las Recetas de Tartas Faciles en el sitio Tartas Faciles. La Tarta Tres Chocolates es la que más me gusto, sobre todo la que describen en Tarta Tres Chocolates. Prueba el bizcocho de naranja con limon que hay en las recetas de Bizcocho de Naranja. A quién no le gustan las croquetas de pollo, es una de las comidas preferidas de cualquiera, aprende a cocinarlas en Croquetas de Pollo. La lubina al horno es una auténtica delicia para el paladar, encuentras las mejores recetas para hacer Lubina al Horno. Prepara una deliciosa merluza en salsa verde, una cena especial será mejor con la mejor receta de Merluza en Salsa Verde. La sopa de cebolla que preparamos en casa está deliciosa, hazla tu mismo con la receta de Sopa de Cebolla. Cocina un arroz pollo delicioso para que disfrute toda la familia, la mejor receta de Arroz Pollo. Con crema pastelera se rellenan muchos tipos de dulces y pasteles, conoce la mejor Receta Crema Pastelera. Los boquerones en vinagre no son difíciles de hacer, pero hay que tener una buena receta de Boquerones en Vinagre. El arroz al horno es muy fácil de preparar, prepara habitualmente un plato de Arroz al Horno. El cordero al horno es una delicia si lo cocinas con esta receta de Cordero al Horno. Prueba un pollo en salsa riquisimo con la estupenda receta que te traigo de Pollo en Salsa. En verano siempre apetece tomar sorbete de limón, conoce muchas formas diferentes de hacer Sorbete de Limon. Si prefieres hacer una tarta de chocolate, te recomendamos que uses esta deliciosa Receta Tarta de Chocolate. El pollo al horno es una receta estupenda para hacer pollo en casa, toma nota de nuestros consejos sobre Pollo al Horno. Haz una tarta de manzana espectacular para celebrar un cumpleaños con ayuda de la mejor receta de Tarta de Manzana. Prepara unos buñuelos para desayunar en casa, toma nota de las ideas que te damos para hacer Buñuelos. El flan de huevo es un postre riquisimo, animate a preparar facilmente en casa un delicioso Flan de Huevo. Si quieres conocer las propiedades del te verde, visita nuestra web especializada en las Propiedades del Te Verde. Prepara hoy para merendar unas deliciosas cupcakes, te resultará fácil siguiendo los pasos que te mostramos para hacer Cupcakes. Está de moda preparar unos brownie para invitar a merendar a los amigos, hazlos fácilmente con la mejor Receta Brownie. Si te gusta preparar dulces puedes aprender a hacer todo tipo de galletas con la mejor selección de Recetas de Galletas. Receta arroz con leche para preparar uno de los postres más tradicionales y nutritivo, os mostramos la auténtica Receta arroz con leche. La receta tiramisu permite realizar un postre de origen italiano muy sabroso y no demasiado difícil de hacer, os enseñamos la auténtica Receta tiramisu. El bizcocho de limón es todo un clásico en la repostería, fácil de preparar y muy sabroso, aprende a preparar las mejores recetas de Bizcocho de limon. Las natillas son un postre muy común en nuestro país, fácil de preparar y nutritivo, a base de leche, huevo y azúcar. Te enseñamos a preparar las mejores Natillas. El bizcocho de yogur es todo un clásico en la repostería, fácil de preparar y delicioso, aprende a preparar las mejores recetas de Bizcocho de yogur. Las trufas de chocolate son un pequeño y exquisito dulce, comprueba como preparar las mejores Trufas de chocolate. Las galletas decoradas son una forma de realizar galletas y adornarlas de mil formas, aquí os dejamos algunas ideas para preparar Galletas decoradas. Te enseñamos como hacer magdalenas en casa, tenemos muchas recetas de lo más variadas, entra y aprende Como hacer Magdalenas. La Tarta Tatin es una receta de reposteria muy buena, te enseñamos como preparar la mejor Tarta Tatin. Aprende a hacer las mejores Recetas de Pescado al horno, te mostramos las más interesantes en Pescado al horno. Los churros son una típica receta de nuestra gastronomía ideal para el desayuno o meriendas, aprende a preparar con nosotros los mejores Churros. Aprende a hacer Cakepops esos llamativos pastelitos con palo, te enseñamos las mejores recetas en Cakepops.